Setiap rumah tangga memiliki persediaan bahan makanan pokok yang sering dibeli di awal bulan sedangkan makanan yang mudah rusak seperti sayuran, produk susu, buah-buahan dan daging dibeli dalam jumlah terbatas yang dapat habis dalam beberapa hari. Produk-produk ini memiliki masa pakai yang terbatas tetapi meningkat saat didinginkan.
Peran lemari es merupakan sesuatu yang diabaikan dan diremehkan oleh banyak orang. Jika lemari es tidak dirawat dengan baik, konsumen akan sering menyaksikan kerusakan makanan akibat bagian lemari es yang rusak atau tidak berfungsi. Berikut adalah beberapa faktor yang terdaftar untuk Anda yang menentukan mengapa ada perbedaan kualitas makanan saat didinginkan.
Orang sering diketahui mengawasi hari-hari ketika makanan disimpan di lemari es dan dapat memutuskan apa yang benar. Yang mereka lupakan adalah makanan yang tidak tahan lama datang ke toko terlebih dahulu dan kemudian mereka membelinya. Kapan pun Anda membeli produk seperti roti, susu, atau daging olahan, Anda harus memeriksa tanggal pembuatan dan pembelian. Jika sudah cukup lama di toko, tidak akan terlihat bagus setelah Anda membawanya pulang dan berharap akan tetap segar setelahnya.
Saat Anda menyimpan makanan seperti daging atau produk susu seperti susu atau mungkin keju, Anda akan melihat bahwa daging bertahan lebih lama daripada produk susu. Yang terakhir berlangsung selama lima hari sementara kemudian terjadi kesalahan dan tidak layak untuk digunakan. Anda bisa mencoba menyimpannya di wadah kedap udara dan di bagian belakang rak yang lebih dingin. Jika makanan terasa tidak enak dalam satu atau dua hari, itu mungkin karena bagian dari lemari es tidak berfungsi sehingga Anda mungkin perlu memeriksanya segera.
Ada kalanya lemari es yang tidak terawat atau mungkin sesuatu yang sudah ada sejak lama tidak memberikan pendinginan dan perlindungan yang cukup untuk makanan yang disimpan. Jika demikian, Anda sering menyaksikan kerusakan pada makanan menu restoran hotel terbaik apa pun yang Anda simpan. Masalahnya bukan pada makanannya tetapi dengan semua bagian alat yang rusak atau tidak berfungsi atau lemari es perlu diganti hanya karena telah melayani Anda begitu lama sehingga tidak dapat berfungsi. seperti sebelumnya.
Menyimpan makanan hangat di lemari es memungkinkannya mengonsumsi lebih banyak energi untuk menjaga suhu dan karenanya selalu disarankan untuk menyimpan makanan setelah dingin. Ia juga dikenal untuk mengurangi umur simpan lemari es serta menurunkan kualitas hariannya. Menjaga makanan tetap tertutup juga membuatnya tetap segar untuk waktu yang lama.