Pasar rumput laut untuk makanan manusia berasal dari Asia Tenggara dan mungkin karena alasan fungsional. Tingkat populasinya tinggi di Asia Tenggara, dan memancing di laut merupakan sumber makanan yang penting. Jika seseorang melempar atau menyeret jaring ke dekat pantai, kemungkinan besar ia akan mendapatkan rumput laut dan juga ikan. Lautan Kehidupan laut bersembunyi di antara rumput laut dan tumbuhan air lainnya, ikan predator berburu mangsa di sana, dan banyak ikan serta mamalia laut yang memakannya. Rumput laut adalah istilah yang paling sering digunakan untuk tanaman air laut yang dipanen dengan sengaja, tidak disengaja, atau saat mengapung di darat.
Rumput laut harus dipanen dan disiapkan segar agar layak untuk dikonsumsi manusia. Beberapa penjelasan dan jaminan bahwa panen dilakukan di air yang tidak tercemar harus ditawarkan atau dicari oleh konsumen. Untuk menjaga rumput laut tetap segar baca juga panduan mendinginkan makanan yang kami publish beberapa waktu lalu. Jika Anda bukan penduduk yang relatif miskin di Asia Tenggara yang padat penduduk, mengapa Anda makan rumput laut? Karena kamu bisa. Koki Inggris secara khusus diminta untuk mempromosikan penggunaan rumput laut dalam masakan kelas atas. Keripik rumput laut adalah salah satu hidangan tersebut.
Bagaimana dengan nilai gizi rumput laut? Anda bisa mencari di web. Bersikaplah skeptis ketika situs web dibingkai dengan iklan untuk produk rumput laut. Berharap untuk melihat atribut seperti serat tinggi, berbagai vitamin & mineral yang menyediakan sebagian kecil dari kebutuhan sehari-hari manusia dalam satu porsi, antioksidan, flavonoid, karotenoid, rendah kalori, dan kualitas untuk membantu Anda mengelola penyakit jantung, diabetes tipe 2, dll. Diet Anda kolesterol. Beritanya tidak semuanya baik: rumput laut mengandung yodium tinggi, dan mungkin telah menyerap logam berat di dalam laut.
Bagaimana bau rumput laut? Kami menyimpan yang terbaik untuk yang terakhir. Baunya harum bila disiapkan dan dikonsumsi dengan cepat setelah dipanen segar dari air laut yang bersih. Saat membusuk, bau rumput laut seperti telur busuk. Inilah sebabnya mengapa Anda tidak akan menemukan rumput laut yang belum diolah di gang toko bahan makanan di sebelah kubis dan selada. Itu juga mengapa saya memberi judul artikel ini Keripik Rumput Laut. Orang-orang dari Peradaban Barat, sebagai suatu kelompok, cenderung menghindar dari makanan yang tidak biasa, berpenampilan gelap, sedikit berlendir, dan ketika bau mereka memicu refleks muntah. Tapi, jika seseorang menawari Anda makanan yang sama yaitu digoreng, diasinkan, dan dalam bentuk keripik kentang ya lewatkan saja! Jika Anda suka keripik, mungkin Anda bisa menemukan restoran lokal yang menyajikan rumput laut segar seperti Restoran Hotel Terbaik di Bogor dan sekitarnya.